ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1486 | Aouabdi Asma Lamara Razika | Inhibition de la polyphénoloxydase d'Abricot par combinaison (Acide ascorbique - L - Cystèine-4hexyIresorcinol) | Derardja A.E | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2012 |